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5 Elemente Salz Feuer

Lachs

Durch die Frische des Sommers mit Orange und Koriander und reinem Meersalz vereint, eignet sich das Salz hervorragend zum Würzen von edlen Fischen und Fischgerichten und verleihen verführerisches Aroma.

Fischgewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Gewürzextrakte (u.a. Orange 0,6%, Vanille, Zitrone, Koriander 0,2%), Kornblumen.

Verwendung

Lachs gebraten oder gebeizt, Meeresfrüchte und Krustentiere bei dem man das Salz aus der Mühle verwenden sollte.

Zugabemenge

nach Geschmack – unsere Empfehlung 10-15g/kg