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5 Elemente Essig & Öl Metall

Kürbiskernöl - Apfelhonigessig

Kürbiskernöl ist ein naturbelassenes Öl mit tiefgrüner-rötlichbrauner Farbe (dichroitisch) und besitzt ein sehr ausgeprägtes, typisch nussiges Aroma, kombiniert mit einer milden Röstnote nach frischer Brotrinde und Karamell. Kombiniert mit dem Apfelhonigessig und gesüßt mit der Kraft des Honigs ergibt sich ein wunderbares Geschmackserlebnis.

Verwendung

Alle Arten von Salaten, Brotaufstrichen, Suppen, warme Speisen und Gemüse

Lagerung

Verschlossen, kühl und lichtgeschützt kann Kürbiskernöl ca. 9 bis 12 Monate gelagert werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank sowie den Verbrauch binnen max. 3 Monaten.

Positive Wirkung

Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren sowie nach neuesten Erkenntnissen einen gegenüber allen anderen Speiseölen hohen Anteil an Antioxidantien, vor allem Vitamin E.